Ifølge en rapport ertomme kapslermarkedet er verdt over 3,2 milliarder dollar, noe som betyr at hundrevis av billioner av kapsler lages årlig.Disse små, lett fordøyelige hylstrene omslutter forskjellige pulveriserte stoffer, noe som gir praktisk inntak.
I kapselmarkedet brukes to råvarer, gelatin og cellulose (vegetabilsk), ofte til å pakke alle typer medisiner og kosttilskudd.Begge disse har sin egen betydning, som ligger i deres sammensetning, opprinnelse og potensielle kostholdshensyn.
Som forbruker eller produsent, hvis du er ute etter å oppdage forskjellen mellom disse, er du på rett blogg.Denne artikkelen tar sikte på å fremheve nøkkelattributtene deres som produksjonsmaterialer, stabilitet, fyllingskompatibilitet, gjennomsiktighet, priser osv. Så fortsett å lese hvis du vil velge den riktige omslutningen for dine behov.
➔Sjekkliste
1. Hvilke Veggie- og Gelatinkapsler er laget av?
2. Fordeler og ulemper med Veggie Vs.Gelatinkapsler?
3. Er det noen prisforskjell mellom Veggie & Gelatin Capsules?
4. Veggie vs.Gelatinkapsler – hvilke bør du velge?
5. Konklusjon
1) Hva er grønnsaks- og gelatinkapsler laget av?
Veggie og Gelatin er begge veldig kjente;alle modifikasjoner som er tilgjengelige på markedet er sannsynligvis laget av disse to.Derimot,Gelatinkapslerer billige å produsere enn vegetabilske.Og du må tenke, hvorfor går folk for veggie hvis de er dyre?Vel, svaret ligger i deres produksjonsprosess;
i) Produksjon av gelatinkapsler
ii) Produksjon av vegetabilske kapsler
i) Produksjon av gelatinkapsler
"Gelatinkapsler lages ved å koke dyrebein og hud."
Hos alle dyr er et stoff kalt kollagen tilstede i hud, bein, organer og nesten alle andre deler av kroppen.Og dens hovedfunksjon er å gi støtte, beskyttelse og elastisitet.
Figur nr. 2 Gelatin er laget av dyreskinn og bein
Nå, tilbake til hovedemnet vårt, når dyrekroppsdeler (hud og bein brukes) varmes opp i vann, brytes kollagenet deres ned og endrer strukturen til gelatin.Deretter filtreres gelatinen og konsentreres fra det kokende vannet for å omdanne den til et pulver.Og til slutt, så brukes dette pulveret fra gelatin til å lage kapsler.
Og hvis du er nysgjerrig, brukes bare bein og hud (ikke andre kroppsdeler), og det er avledet fra bare noen få utvalgte dyr som ku, griser eller fisk.
ii) Produksjon av vegetabilske kapsler
"Som navnet antyder, er Veggie-kapsler laget av cellulose, som er en hovedkomponent i celleveggen til alle planter."
Av verdens 7,8 milliarder mennesker er rundt 1,5 milliarder mennesker vegetarianere.I de fleste religioner er det et must å være vegetarianer.Imidlertid velger mange mennesker også vegetarisme på grunn av deres kjærlighet til dyr.
Figur nr. 3 Cellulose ekstrahert fra plantecellevegger for å lage vegetabilske kapsler
Vel, uansett kan de ikke konsumere ting laget av dyr, som gelatinkapsler.Vegetarianere kan imidlertid spise planter, så farmasøytiske selskaper over hele verden har utviklet Veggie-kapsler fra hydroksypropylmetylcellulose (HPMC), et naturlig stoff i planter.
2) Fordeler og ulemper med Veggie Vs.Gelatinkapsler?
Det er uten tvil at veggis oggelatinkapslerbrukes over hele verden, men hver av dem har sine egne fordeler og ulemper sammenlignet med den andre, som vi vil diskutere nedenfor;
i) Stabilitet
ii) Oppløsningshastighet
iii) Gjennomsiktig kropp
iv) Forbrukerpreferanse
v) Lys- og varmebestandighet
vi) Kompatibilitet med fyllmedisiner
i) Stabilitet
Riktig oppbevaring av gelatinkapsler er avgjørende for å opprettholde stabiliteten.Disse kapslene har et høyere fuktighetsinnhold som strekker seg fra 13%-15%, noe som gjør dem mer utsatt for ekstreme fuktighet.Det anbefales å lagre dem på et tørt og kjølig sted for å unngå nedbrytning.
Det er verdt å merke seg detHPMC kapslerhar et lavere fuktighetsinnhold sammenlignet med gelatinkapsler, noe som gjør dem mer stabile og mindre utsatt for ekstreme fuktighet.Det anbefales fortsatt å lagre dem på et tørt og kjølig sted for å sikre at deres strukturelle integritet opprettholdes.
ii) Oppløsningshastighet
Hvis du bruker gelatinkapsler, kan du legge merke til at de oppløses langsommere enn andre kapsler.Dette er fordi gelatinkapsler inneholder polymerkjeder med tverrbindinger, som reduserer oppløsningshastigheten.Polymerkjedene blir sammenfiltret, noe som gjør det vanskeligere for oppløselige molekyler å trenge inn og bryte forbindelsene.Jo flere tverrbindinger det er, jo lengre tid tar det før gelatinkapsler løses opp.Som et resultat, når du tar medisiner i en gelatinkapsel, kan det ta lengre tid før medisinen absorberes i systemet ditt.
På den annen side er de planteavledede cellulosepolymerene ivegetariske kapslerikke danner sammenfiltrede strukturer, noe som fører til raskere oppløsning ved kontakt med vann.Derfor kan medisinen komme inn i kroppen mye raskere.
iii) Gjennomsiktig kropp
En av de største fordelene med både Veggie & Gelatin kapsler er at de kan gjøres gjennomsiktige, noe som betyr at du kan se gjennom dekselet og se på hva som er inni;når forbrukere kan se inn i hva som er i medisinen, øker det virkelig moralen og tilliten til produktet, noe som bidrar til å øke salget.
iv) Forbrukerpreferanse
Gelatinkapsler er mye brukt og akseptert i farmasøytisk industri.Imidlertid kan de være mindre foretrukket av noen forbrukere på grunn av deres dyreavledede natur.
Veggiekapsler foretrekkes av vegetarianere, veganere og de med spesifikke kostholdspreferanser, siden de er frie fra animalske ingredienser og egnet for ulike kostholdsbegrensninger.
v) Lys- og varmebestandighet
Når det gjelder motstand mot varme temperaturer og direkte sollys, er veggiekapslene mye mer solide enn gelatinkapslene.
De fleste Veggie-kapsler der ute kan motstå varmenedbrytning opp til 80° Celsius, og sjansene for at de blir skadet på grunn av direkte sollys er svært lave.Derimot kan gelatinkapsler bare motstå varme opp til 80° Celsius, og de blir lett skadet i direkte sollys.
vi) Kompatibilitet med fyllmedisiner
Gelatinkapslerer kanskje ikke egnet for spesifikke fyllblandinger som inneholder aldehydgrupper, noe som begrenser deres toleranse mot bestemte materialer.Derimot har HPMC veggiekapsler bredere toleranse og er kompatible med forskjellige fyllmaterialer, inkludert de som inneholder aldehydgrupper.
➔Tabellsammenligning Veggie vs.Gelatinkapsler
Her er en sammenligning mellomvegetariske kapslerog gelatinkapsler:
| HPMC (vegetarisk) kapsel | Gelatinkapsel |
Løselighet |
| |
Absorpsjonsrate | ✓✓✓ | ✓✓ |
Fuktighetsstabilitet | ✓✓✓ | ✓✓ |
Kan gjøres gjennomsiktig | ✓ | ✓ |
Ingen degradering av lys | ✓ | X |
Varme motstand |
| |
Oksygenpermeabilitetsmotstand | ✓✓ | ✓✓✓ |
Kompatibilitet med fyllmaterialer |
|
|
3) Er det noen prisforskjell mellom Veggie- og Gelatinkapsler?
"Gelatinkapsler er generelt rimeligere sammenlignet med veggiekapsler.Kostnadsforskjellen oppstår på grunn av produksjonsprosessen og råmaterialet som brukes for hver kapseltype."
Figur nr. 4 Hvor mye koster grønnsaks- og gelatinkapsler
Gelatinkapsler er laget av gelatin fra dyr, et allment tilgjengelig og kostnadseffektivt materiale.Produksjonsprosessen er relativt enkel (koking og filtrering), noe som bidrar til lavere pris på gelatinkapsler.
På den annen side er veggiekapsler laget av plantebaserte cellulosematerialer, som nevnt før, slik som hydroksypropylmetylcellulose (HPMC).Produksjonsprosessen for veggiekapsler involverer ytterligere trinn og materialer (blanding, oppvarming, avkjøling, riktig viskositet, etc.), som kan resultere i høyere produksjonskostnader enn gelatinkapsler.
4) Veggie vs.Gelatinkapsler – hvilke bør du velge?
Som tidligere nevnt, er det en rekke elementer å ta hensyn til når du velger mellom veggie- og gelatinkapsler.På grunn av deres reduserte fuktighetsinnhold og hygroskopisitet, gir veggiekapsler en klar fordel når det gjelder stabilitet.De er mer stabile i en rekke temperaturer og fuktighetsnivåer, noe som gjør dem mindre utsatt for nedbrytning enn gelatinkapsler.
Vegetabilske kapsler har også fordelen av at de lett løses opp i vann ved romtemperatur, mens gelatinkapsler mister sin løselighet under 37°C og ikke er i stand til å løse seg opp under 30°C.
Deres evne til å romme fyllmaterialer er en annen viktig forskjell.Veggiekapsler er mer tilpasningsdyktige og kan romme et bredere spekter av fyllstoffer, inkludert de som er flytende eller halvflytende i konsistensen.Gelatinkapsler, på den annen side, kan lett forringes når de utsettes for spesifikke væskefyllingsmaterialer og er følsomme for aldehydiske sluttprodukter.
Til tross for disse variasjonene har begge variantene av kapsler en rekke fordeler.Når de er riktig konservert, kan gelatin- og vegetabilske kapsler både oppbevares i lengre perioder uten å risikere bakterievekst.De løses begge godt opp ved menneskelig kroppstemperatur (98,6 F).De kan også tilpasses når det gjelder størrelse, farge og form, noe som gjør det enkelt å skille mellom ulike fyllmaterialer.
Valget er ditt!
Til syvende og sist avhenger valget mellom veggie- og gelatinkapsler av individuelle preferanser og spesifikke behov.Hvis kostholds- eller religiøse restriksjoner ikke er en bekymring, og fyllstoffet er kompatibelt, så gå for gelatinkapsler siden de koster mye mindre.
På den annen side, for de som søker økt stabilitet, løselighet og et plantebasert, dyrefritt alternativ, gir veggiekapsler et pålitelig og å foretrekke alternativ.Hver type har sine fordeler, og beslutningen bør være basert på forbrukerens prioriteringer og verdier.
➔Konklusjon
Hvis du er en grossist eller produsent som ønsker å kjøpe de beste veggie- og gelatinkapslene til medisinene eller kosttilskuddene dine, så kan vi i Yasin oppfylle alle dine behov på ett stopp.Med 30+ års erfaring og 8000 tonn årlig produksjon, har vi i Yasin som mål å gi våre kunder ikke bare kapsler av høyeste kvalitet, men også ettersalgsservice.Uansett hva dine behov er, kan vi tilpasse alt slik at produktene dine kan gjøre det bra og gi deg store fortjenester.
Innleggstid: Aug-03-2023